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名前

伊藤 梓未

メモ

スズカン株式会社は、真空調理やクックチル、やわらか食など、いろいろなセミナーを開催しています。2017年もイベント目白押しとなっておりますので、お楽しみに!
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グレステンTMタイプ牛刀
定価 23,760円(税1,760円)
販売価格

19,008円(税1,408円)

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グレステン
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。

グレステンTMタイプの特徴
●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。


【サイズ】
刃渡21cm 全長338mm 質量225g 背厚2.0mm
刃渡24cm 全長371cm 質量245g 背厚2.2


他のサイズもございます。詳しくはお問い合わせ下さい。
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