グレステンＴＭタイプ牛刀 - キッチンクリエータースズカン

: ﾃｽｺﾑﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰTHM1200; ｲﾜﾀﾆｸﾗｯｼｭﾐﾙｻｰIFM-C20G; ﾊﾟﾅｿﾆｯｸﾌｧｲﾊﾞｰﾐｷｻｰMX-X301(G); ﾊﾟﾅｿﾆｯｸﾌｧｲﾊﾞｰﾐｷｻｰMX-X701; ﾊﾟﾅｿﾆｯｸﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰMK-K81; クイジナートDLC-10ＰＲＯ; キューブアイススライサーＨＣ-18Ｃ; グレステンＴＭタイプ牛刀; 木柄極上白ハケ（山羊毛）; プラ柄ＰＢＴ白先付けナイロンハケ; グレステンＴＭタイプペティーナイフ; ワンダーシェフ圧力鍋8L; ル・クルーゼ　ココット・ロンド; インペリアパスタマシーンSP-150; ドゥマールフレキシパン2269バヴァロア（円柱）24取
: ル・クルーゼ　ココット・ロンド; 籐製発酵カゴ丸型＜WHT-29＞; クイジナートDLC-NXJ2PS
: <プロ用>; <家庭用>; クイジナート; ル･クルーゼ; キッチンエイド; 厨房用; 製菓; 製パン; 在庫処分品

: カートの中に商品はありません

名前

伊藤　梓未

メモ

スズカン株式会社は、真空調理やクックチル、やわらか食など、いろいろなセミナーを開催しています。2019年もイベント目白押しとなっておりますので、お楽しみに！

FMI皿盛り再加熱と正しいミキサーの使い方

: メルマガ登録・解除はこちら

ホーム > <プロ用> > グレステンＴＭタイプ牛刀

グレステンＴＭタイプ牛刀

定価

23,760円(税1,760円)

販売価格

19,008円(税1,408円)

購入数

サイズ

オプションの価格詳細はコチラ

» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

グレステン
440Ａをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ58～59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。

グレステンＴＭタイプの特徴
●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。

【サイズ】
刃渡21cm　全長338mm　質量225ｇ　背厚2.0mm
刃渡24cm　全長371cm　質量245ｇ　背厚2.2㎜

他のサイズもございます。詳しくはお問い合わせ下さい。